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Le petit chimiste (très)  gourmand en cuisine - Nouvelle édition: 30 recettes et expériences à faire en famille

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Titre original:Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine - Nouvelle édition: 30 recettes et expériences à faire en famille
Taille:5610KB
Évaluation:
Type:PDF, ePub, Kindle
Catégorie:Livre
Téléchargé:2020 Aug 9

Comment créer des bonbons maison ?Comment faire de la magie avec un gâteau ?Comment réaliser un œuf en forme de cube ?Comment réaliser de délicieux sablés-pandas à croquer ?Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition. Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !